ПМ.01 Размножение и выращивание дрожжей

ПМ.02 Приготовление теста

ПМ.03 Разделка теста

ПМ.04 Термическая обработка теста и отделка поверхности хлебобулочных изделий

ПМ.05 Укладка и упаковка готовой продукции

Учебная практика П-121
Учебная практика П-211
Учебная практика П-301 Производственная практика
Решаем вместе
Есть предложения по организации учебного процесса или знаете, как сделать колледж лучше?