ГАПОУ НСО «Новосибирский колледж пищевой промышленности и переработки» считается одним из ведущих сибирских учреждений СПО, готовящих кадры для пищевой промышленности.

Учебно-производственные процессы ГАПОУ НСО «НКППиП» нацелены на подготовку и переподготовку высококвалифицированных рабочих и специалистов для хлебопекарной, кондитерской, молочной и мясоперерабатывающей промышленности Сибирского и Дальневосточного регионов.

В 2024 году колледж отметил 95-летний юбилей. Более 35 100 специалистов и рабочих предприятий пищевой промышленности, энергетического и машиностроительного профиля имеют за плечами профессиональное образование, полученное в стенах образовательной организации за период её деятельности.

Датой основания считается 1929 год. Развитие Новосибирска и промышленности Западной Сибири в целом поставили перед властью проблему обеспечения населения хлебом и, как одно из решений, в Новосибирске при тресте хлебопекарной промышленности была создана группа будущих пекарей из 30 человек, которая стала основой школы ФЗУ хлебопекарной промышленности.

В 1927 году Сибкрайком отозвал из Томска в Новосибирск Сильвестра Ивановича Якушева и поручил организовать хлебокомбинат, в который вошли хлебозавод, макаронная фабрика, паровые мельницы. Комбинат обеспечивал хлебом Новосибирск, а также снабжал мукой города Кузбасса, Монгольскую и Тувинскую республики. Предстояло механизировать примитивное производство, требовались машины и грамотные рабочие. Якушев занимался с рабочими ликбезом, рассказывал им об устройстве механизмов, давал элементарные понятия по физике, химии, электротехнике. Он понимал, что для становления промышленности нужны подготовленные кадры. Силами комсомола хлебокомбината и макаронной фабрики в каждом цехе были созданы ячейки общества «Долой неграмотность».

1929 году по решению Сибкрайкома создается крупное хлебопекарное предприятие. Комбинат оснащается первыми механизированными линиями с выдвижными подами. Для того времени это считалось большим техническим достижением. Но в целом даже такое объединение и технические новшества проблему с хлебом не решили. К тому же в стране начался хлебный кризис. В Новосибирске вводится карточная система, нормированная продажа хлеба и других товаров.

Решением С.И. Якушева при тресте хлебопекарной промышленности была создана группа будущих пекарей из 30 человек, которая стала основой школы фабрично-заводской школы хлебопекарной промышленности. В 1931 году С. И. Якушев перешёл на партийную работу. Но в годы войны по поручению партийной организации он снова возглавил созданный им хлебокомбинат и фабрично-заводскую школу.

1959–1963 годы. Школы фабрично-заводского обучения и профессионально-технические учебные заведения, новосибирской области были реорганизованы в профессионально-технические училища (ПТУ), срок обучения в которых зависел от сложности получаемой специальности — от 1 до 3 лет. ФЗУ хлебопекарной промышленности переходит в статус профессионально-технического училища № 29.

Конец 60-х годов. Профтехучилища начали преобразовывать в средние профессиональные учебные заведения со сроком обучения от 3 до 4 лет, которые фокусировались на подготовке профессиональных рабочих на базе 8 классов. Профессионально-техническое училище № 29 реорганизовано в 1968 г. в ГПТУ № 29. До 1964 года контингент училища составлял 180 человек. Имелось всего 2 учебные комнаты в здании по ул. Фабричной, 35.

Возглавляли образовательное учреждение в последующие годы такие руководители как:

- Муравьев М.В. (1954 – 1957)

- Даньшина (Сорокина) Мария Порфирьевна   (1957 – 1964)

- Милин Василий Павлович   (1964 – 1980)

Милин Василий Павлович, родился 2 января 1925 года в Орловской области. В 1942 году окончил школу и ушел добровольцем на фронт. С 1952 назначен на руководящие должности в системе среднего профессионального образования Новосибирской области. С 1952 по 1964 возглавлял Техническое училище № 31. С 1964 года переведен руководителем ТУ № 29. Под руководством бывшего фронтовика Василия Павловича Милина, учебному заведению в 1970 году было присвоено звание «Училище высокой культуры».

В числе первых педагогов училища – Станислава Фульгентовна Юревич, вся трудовая жизнь которой связана с основными хлебопекарными предприятиями Новосибирска. В 1934 году Станислава окончила Минский техникум хлебопекарной промышленности. С 1934 по 1936 г. работала на хлебокомбинате в городе Бердичев (Украина), заведующей лабораторией. В 1936 году переехала в Новосибирск. В 1946 году по состоянию здоровья Станиславе Фульгентовне пришлось оставить производство. Она перешла работать в Техническое (так оно тогда называлось) училище №29 при хлебокомбинате «Восход». Была заведующей производством, старшим мастером, завучем в Профессиональном училище №29 (ныне - Новосибирский колледж пищевой промышленности и переработки), подготовила немало высококлассных специалистов хлебопекарной отрасли. Её ученики трудились на «Восходе», «Новосибхлебе». Именно она была наставницей известной в Новосибирске мастерицы Прасковьи Замерец. В 1953 году Прасковья Замерец, ученица Станиславы Фульгентовны, окончила ГПТУ №29 по профессии «Пекарь». А в 1977 году Указом Президиума Верховного Совета СССР за выдающиеся успехи в выполнении плана 1976 года Замерец Прасковье Александровне было присвоено звание Героя Социалистического Труда с вручением ордена Ленина и золотой медали «Серп и Молот».  

Среди первых выпускников училища №29 можно назвать П.А. Ополеву и А.А. Юрьеву, А.С. Кузнецову и А.М. Примакову, ставших впоследствии мастерами производственного обучения.

В 1970–1980 годы преподаватели и мастера производственного обучения профессионального училища № 29 вводят в образовательный процесс методы проблемно-развивающего обучения, делаются попытки формирования творческого начала у учащихся, основанные на самостоятельном разрешении проблемных ситуаций и задач.

Возглавляли образовательное учреждение руководители: Румянцев Владислав Федорович (1980 – 1994), Разумов Владимир Александрович (1994 – 1996), Блинова Людмила Петровна (1996 – 2012).

Румянцев Владислав Федорович, родился 20 июня 1934 года в г. Николаевск-на-Амуре. В 1958 окончил Благовещенский государственный институт им. М.И. Калинина по специальности «Физическое воспитание и спорт, физиология и анатомия». С 1958 работал преподавателем физвоспитания в детдомовских школах Мазанска и Таскино. В 70-е годы переведен в Новосибирскую область. С 1980 возглавлял ПУ № 29.

Блинова Людмила Петровна, родилась 26 сентября 1950 года в с. Шилкан Охотского района Хабаровского края. В 1967 году окончил ГПТУ №25 по специальности «Жестянщик». С 1967 работала жестянщиком в НМУТ «Сибпромвентиляция». С 1996 возглавила ПУ № 9. В 2000 год, под руководством Людмилы Петровны ПУ 29 реорганизовано в «Профессиональное училище № 9» на основании совместного приказа Министерства Образования Российской Федерации и Комитета по начальному профессиональному образованию администрации Новосибирской области от 23 августа 2000 года № 2485/147 путем слияния учреждений: профессиональное училище №29 с профессиональным училищем № 45. Профессиональное училище № 9 переводится в здание, расположенное по адресу: улица Планировочная, 7/2. В котором размещается до настоящего времени.

В 2012 году ГАОУ НПО НСО ПУ № 9 переименовано в государственное автономное образовательное учреждение среднего профессионального образования Новосибирской области «Новосибирский техникум пищевой промышленности и переработки» на основании Распоряжения Правительства Новосибирской области от 04.06.2012 № 157-рп (ГАОУ СПО НСО «НТППиП»).

А уже в 2014 году ГАОУ СПО «НТППиП» переименовано в государственное автономное профессиональное образовательное учреждение среднего профессионального образования Новосибирской области «Новосибирский колледж пищевой промышленности и переработки» на основании распоряжения Правительства Новосибирской области от 18.02.2014 № 21-рп (ГАПОУ СПО НСО «НКППиП»).

Возглавляли образовательное учреждение руководители: Иванова Лариса Викторовна (2012 – 2015), Федорченко Светлана Анатольевна (2015 – 2016), Муравьев Андрей Анатольевич (2016 – 2019), Романченко Михаил Константинович (2019 – н.в.)   

Сегодня образовательная организация ГАПОУ НСО «НКППиП» представляет объединенный коллектив из образовательных учреждений системы среднего профессионального образования Новосибирской области. Это профессиональные училища № 29, 31, 35, 36 и 45 реорганизованных в единое учреждение на протяжении нескольких лет.

                  Руководители ОУ входящих в состав НКППиП

ПУ 29: Муравьев М.В. (1954 – 1957), Даньшина Мария Порфирьевна (1957 – 1964), Милин Василий Павлович (1964 – 1980), Румянцев Владислав Федорович (1980 – 1994), Разумов Владимир Александрович (1994 – 1996), Блинова Людмила Петровна (1996 – 2012), Беликова Мария Ивановна (1948 – 1952)

ПУ-31: Милин Василий Павлович (1952 – 1964), Никдалова Дора Ороновна (1964 – 1968), Жайворенко Анна Петровна (1968 – 1977), Гура Алексей Матвеевич (1977 – 1983), Чаплыгин Владимир Николаевич (1983 – 1986), Коротких Николай Федорович (1986 – 1995), Усов Владимир Иванович (1995 – 1998), Кононова Раиса Антоновна (1998 – 2003), Фатахова Надежда Ивановна (2003 – 2005), Артёмова Татьяна Васильевна (2005 – 2008), Соболев Константин Иванович (1962 – 1967)                               

ПУ-36: Нечаев Андрей Андреевич  (1967 – 1968), Зайков Владимир Сергеевич (1968 – 1969), Чупин Альберт Степанович (1969 – 1982), Браерский Сергей Сергеевич  (1982 – 2009), Абрамов Василий Иванович  (2009 – 2012), Грищенко Леонид Яковлевич  (1968 – 1985)               

ПУ-35: Азаров Анатолий Викторович (1985 – 1986), Юркевич Дмитрий Яковлевич  (1986 – 1989), Волков Владимир Иванович (1989 – 1990), Дубровин Владимир Федорович (1990 – 1991), Карасёва Галина Владимировна  (1991 – 2007), Суслов Виктор Валентинович (2007), Тур Иван Зиновьевич  (1967 – 1968)                  

ПУ 45: Маевский Герман Константинович  (1968 – 1969), Терёхин Федор Алексеевич (1968 – 1975), Лесовой Иван Емельянович (1975 – 1977), Тарасов Виктор Николаевич (1977 – 1982), Поташов Александр Иванович (1982 – 2000).

Сегодня колледж гордится своими ветеранами: Волковой М.Э., Князьковой Л.М., Первухиной Т.В., Альховик В.Ф., Оробей Р.Н., Титовой Т.И., Литвиновой Л.В., Толстых И.В., Копытцевой Т.П., Эповой Т.Р., Ляшенко Т.Ф., Овчинниковой Г.В., Рундуковой В.П., Шпак А.Ф., Шереметьевой Р.Ф., Янюк Г.В.

В настоящее время, с 2019 года руководит Новосибирским колледжем пищевой промышленности и переработки Романченко Михаил Константинович, руководитель высшей квалификационной категории, кандидат технических наук, Заслуженный рационализатор Российской Федерации, Почетный работник сферы образования Российской Федерации, Почетный работник профессионального образования Новосибирской области. Автор 263 научных и методических печатных работ, 13 монографий, 139 Свидетельств о внедрении рационализаторских предложений и патентов на изобретения.

Контингент обучающихся колледжа по очной форме обучения по состоянию на 1 января 2026 года составлял более 550 человек.

Ведётся подготовка кадров по наиболее востребованным специальностям и профессиям пищевой промышленности, организуется участие в олимпиадном движении, чемпионате «Профессионалы», внедряются новые модели делового партнёрства.

Колледж активно участвует в проекте ранней профессиональной ориентации обучающихся 6–11 классов школ «Билет в будущее», который реализуется при поддержке государства в рамках национального проекта «Образование». Ежемесячно проводит день открытых дверей, в рамках Регионального чемпионата «Профессионалы» с абитуриентами проводятся профессиональные пробы, экскурсии по колледжу, мастер-классы по специальностям, выставка творческих работ студентов. Ежегодно колледж участвует в выставке образовательных организаций, литературы и оборудования для учебного процесса «Учебная Сибирь»; в ярмарках вакансий/учебных мест города Новосибирска и области, проводит презентации специальностей колледжа (виртуальная экскурсия по колледжу) и тематические занятия со школьниками.

Кроме того, колледж принимает участие в профессиональной подготовке политехнической и агротехнической направленности для обучающихся общеобразовательных организаций. Ученики 10-11 классов, без отрыва от основного обучения, получают профессию «Пекарь». Ежегодно одним из итогов обучения становится приглашение учеников нашей агрошколы к участию и победа в олимпиаде профессионального мастерства, в рамках национального финала «Юниоры».

С целью привития профессиональных навыков студенты колледжа участвуют в различных мероприятиях: конкурс профессионального мастерства между студентами колледжа и сотрудниками предприятия пищевой промышленности АО «Хлебообъединение Восход». С целью раннего «вхождения» в профессию и развития навыков профессионального мастерства студенты колледжа участвуют в «Фестивале профессий».

Комплекс мероприятий ранней профессиональной ориентации, проводимый колледжем, позволяет заранее планировать трудоустройство выпускников колледжа с высокой мотивацией. В колледже ведется планомерная работа по содействию трудоустройству выпускников. В целях повышения эффективности мероприятий по содействию трудоустройству выпускников проводится мониторинг, позволяющий выявить выпускников, нуждающихся в трудоустройстве, либо получении новой профессии, с целью профессионального роста и развития. Свидетельством высокого качества обучения являются успешные выступления обучающихся во всероссийских олимпиадах и конкурсах профессионального мастерства «Профессионалы» (WorldSkills Russia). Впервые в 2018 году студентка колледжа стала победителем Регионального Чемпионата "Молодые профессионалы" (WorldSkills Russia) по компетенции «Хлебопечение», вошла в тройку призёров на отборочных соревнованиях в Екатеринбурге, заняла 3 место в Национальном чемпионате и в составе сборной РФ достойно показала себя на чемпионате в Австралии.

Студенты колледжа ежегодно занимают первые места по компетенции «Хлебопечение» в Региональном этапе чемпионата и представляют Новосибирскую область в Национальном чемпионате. Студенты колледжа неоднократно становились призёрами чемпионата по компетенции «Кондитерское дело». Каждый год они вносят вклад в копилку медалей сборной Новосибирской области, получая медальоны «За профессионализм» и Medalion for Excellence. В марте 2023 года студенты колледжа заняли 2 место региональном этапе чемпионата WRS и 1, 2 места «Юниоры» по компетенции «Хлебопечение».

Деловые партнёры, оценив профессиональные умения и навыки выпускников, приглашают в свои компании лучших молодых специалистов по востребованным компетенциям, расширяют сотрудничество с колледжем в области подготовки и развития персонала. В целях содействия профессиональному становлению выпускников колледж заключил соглашения о взаимодействии со многими предприятиями пищевой промышленности региона.

На данный момент с 2025 года, НКППиП является опорной региональной площадкой по реализации Всероссийского образовательно-просветительного проекта «Без срока давности» на базе колледжа ежегодно проводятся два значимых региональных мероприятия: открытый конкурс «Письмо ветерану», который с момента своего объявления имеет огромный успех и научно-практическая конференция с международным участием «Ушинские чтения».

Кроме того, осенью 2023 года на территории колледжа состоялось торжественное открытие «Аллеи трудовой истории среднего профессионального образования», а в мае 2024 года открытие стелы «Нам жить – нам помнить» посвященной защитникам Отечества.

Результатами такой работы стали значимые достижения коллектива ГАПОУ НСО «НКППиП»:

- 2018 г. Новосибирский колледж пищевой промышленности и переработки удостоен малой Золотой медали III Новосибирского агропродовольственного форума за достигнутые результаты в профессиональной деятельности.

-2022 г. Коллектив колледжа занесён на Доску почёта Ленинского района г. Новосибирск;

-2023г. Лауреат Всероссийского конкурса «500 лучших образовательных организаций страны» (общественно-профессиональное объединение «Невская Образовательная Ассамблея» г. Санкт-Петербург);

- 2023г. Победитель регионального этапа всероссийского конкурса «Российская организация высокой социальной эффективности» в номинации «За развитие кадрового потенциала в организациях непроизводственной сферы (Министерство труда и социальной защиты Новосибирской области);

- 2023г. Лауреат Всероссийского Национального конкурса «Лучшее образовательное учреждение России» (Международная академия общественного признания г. Москва);

2023г. Лауреат Всероссийского конкурса «Образовательная организация XXI века. Лига лидеров» в номинации «Лидер в организации научно-исследовательской работы» (общественно-профессиональное объединение «Невская Образовательная Ассамблея»);

2023г. Лауреат ХII Всероссийского конкурса профессионального мастерства «Инновационная образовательная организация» в номинации «Инновационная образовательная организация - 2023» (Ассоциация некоммерческих образовательных организаций регионов (АСНООР) РФ);

2023 г. Лауреат конкурса «Золотая медаль выставки «Учебная Сибирь» в номинации: «Подходы к реализации образовательного процесса, в соответствии с мероприятиями «Года педагога и наставника»;

2024 г. Лауреат Всероссийского конкурса «500 лучших образовательных организаций страны» в номинации «Лидер в образовании – за обучение и воспитание»;

2024 г. Лауреат межрегионального конкурса «Предприятие года Сибири», по итогам 2023 г. (Межрегиональная ассоциация руководителей предприятий, Новосибирская городская торгово-промышленная палата, при поддержке полномочного представителя Президента Российской Федерации в СФО, правительства Новосибирской области);

2024 г. Лауреат конкурса «Лучший бренд года Новосибирской области» по итогам 2023 года, в номинации лучший бренд «В сфере подготовки кадров среднего звена для пищевой промышленности и переработки» (Новосибирская городская торгово-промышленная палата» совместно с Министерством промышленности, торговли и поддержки предпринимательства Новосибирской области);

2024 г. Лауреат конкурса «Новосибирская марка» по итогам 2023 года, в номинации – «За устойчивое развитие на рынке образовательных услуг» (Новосибирская городская торгово-промышленная палата при поддержке мэрии г. Новосибирска);

2024 г. Победитель Регионального этапа Всероссийского конкурса «Российская организация высокой социальной эффективности» в номинации «За развитие кадрового потенциала в организациях непроизводственной сферы» (Министерство труда и социальной защиты Новосибирской области);

2025 г. Лауреат Всероссийского конкурса «500 лучших образовательных организаций страны» в номинации «Лидер в области духовно-нравственного и патриотического воспитания»;

2025 г. Лауреат межрегионального конкурса «Предприятие года Сибири», по итогам 2024г.;
     2025 г. Лауреат конкурса «Лучший бренд года Новосибирской области» по итогам 2024 года, в номинации лучший бренд «В сфере подготовки кадров среднего звена для пищевой промышленности и переработки Новосибирской области».
                                                                                               
                                                                                   Романченко Михаил Константинович, директор                                                                                                        

Сведения о реорганизации