Сегодня, на базе ресурсного центра, обучающиеся групп ТХ – 294, ТХк -388, ТХ – 295, ТХ – 473, ТХк – 474, ТМ – 476, ТМ – 386, имели возможность ознакомиться с итогами участия Анастасии Силачевой в финале VIII Национального Чемпионата «Молодые профессионалы» по компетенции «Хлебопечение» .
Старший мастер Кончакова О.Ю. и преподаватель Кабанцова Г.А. подробно рассказали ребятам о задании Чемпионата, правилах и условиях его проведения. Ознакомили с критериями оценки участников.
В заключение мероприятия были проведены органолептическая оценка и дегустация сдобных и слоеных изделий.
Старший мастер
О.Ю.Кончакова