Финал VIII Национального чемпионата «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia) по компетенции «Хлебопечение» завершен!
С поставленной задачей Анастасия справилась, конкурсное задание выполнено в полном объеме, на высокопрофессиональном уровне.
Впервые в оценке хлебобулочных изделий отсутствует пункт «дегустация», оценивается только внешний вид, масса готового изделия, структура мякиша – это новый опыт для всех.
Ждём оценки экспертного сообщества WorldSkills Russia по компетенции «Хлебопечение».
Желаем успехов Анастасии!
Эксперт-компатриот В.С. Легостаева