В период с 20 по 23 июня 2022 проходит экзамен практических навыков для обучающихся на курсах по повышению квалификации и переподготовки. В ходе экзамена обучающиеся замесили теста и выпекли такие изделия, как брецели и плетеные изделия, бриоши и хлеб. За ходом экзамена наблюдают эксперты, которые и оценивают качество изделий и выставляют оценки.

председатель ПЦК Г.А. Кабанцова