В рамках учебной практики студенты группы ТХ-255 и мастер производственного обучения Шакирова Валентина Сергеевна «Новосибирского колледжа пищевой промышленности и переработки» посетили производственную площадку компании «Сибирский Гурман».

Будущие технологи пищевого производства получили возможность познакомиться с организацией работы предприятия и увидеть производственные процессы изнутри. Во время экскурсии обучающиеся посетили пельменный, блинный и цех слоёного теста.

Студенты проследили полный путь изготовления продукции — от замеса теста и подготовки сырья до выпуска готовых изделий. Особый интерес вызвали вопросы, связанные с соблюдением технологических процессов, контролем качества и эффективной организацией производства.

Также обучающиеся познакомились с коллективом компании, оценили обновлённое офисное пространство и узнали о возможностях профессионального развития на предприятии.

По итогам экскурсии студенты приняли решение пройти в компании «Сибирский Гурман» обучение по курсу «Бережливое производство». Это позволит им расширить профессиональные компетенции и получить дополнительные знания, востребованные в современной пищевой промышленности.

Знакомство с производством сопровождалось дегустацией продукции и вручением фирменных подарков. Встреча оставила у студентов положительные впечатления и стала важной частью их практической подготовки.

Колледж благодарит компанию «Сибирский Гурман» за гостеприимство, интересную экскурсию и возможность ближе познакомить обучающихся с будущей профессией. Надеемся, что в дальнейшем выпускники колледжа пополнят команду предприятия!