В начале марта учебно-производственная мастерская нашего колледжа на один день превратилась в творческую кондитерскую. Здесь состоялся особенный мастер-класс по изготовлению праздничных медовых пряников, участниками которого стали ученики школ города.

Под чутким руководством мастера производственного обучения В.С. Шакировой и студентов-наставников школьники погрузились в увлекательный мир кулинарного искусства. Ребята не просто наблюдали, а сами прошли все этапы создания съедобного сувенира: от раскатки теста до финального художественного штриха.

Юные кондитеры научились тонко раскатывать тесто, ловко вырезать фигурки с помощью специальных форм, а затем наблюдали, как их заготовки превращаются в золотистые пряники в профессиональной печи. Но самым креативным и весёлым этапом стала роспись пряников кондитерскими мешочками с разноцветной глазурью.

«Для нас важно не только делиться профессиональными знаниями, но и с ранних лет пробуждать у ребят интерес к пищевым технологиям и кулинарии в формате живого, позитивного общения. Видеть их увлечённые лица и радость от собственноручно созданного результата — это лучшая оценка нашей работы», — отметила мастер производственного обучения В.С. Шакирова, проводившая мастер-класс.

Мероприятие прошло в тёплой, почти семейной атмосфере. Все участники унесли с собой не только вкусные, красиво украшенные пряники, но и поздравительную открытку, изготовленную собственными руками. Ребята получили массу положительных эмоций от мероприятия. Подобные встречи помогают школьникам познакомиться с колледжем, его материально-технической базой и почувствовать себя частью большой и дружной команды будущих профессионалов пищевой индустрии.

Колледж всегда открыт для новых встреч и приглашает всех желающих окунуться в мир увлекательных гастрономических экспериментов!