С целью повышения мотивации в процессе обучения, для практического закрепления теоретических знаний, обучающиеся группы ТМ-426, под руководством преподавателя Ликаевой Натальи Александровны, старшего мастера Крашкиной Ольги Владимировны, 10.11.2025 г. побывали на экскурсии АО «Толмачевский молочный завод» в селе Красноглинное.

Обучающиеся ознакомились с процессами производства молока и молочной продукции на автоматизированных линиях, начиная от привоза молока на молоковозе, его переработки до получения готовой продукции (питьевого молока, йогурта, ряженки, кефира, творога с разной жирностью, сливочного масла), с последующим нанесением маркировки, всех необходимых знаков качества при помощи специального оборудования.

Экскурсия завершилась дегустацией наивкуснейшего натурального йогурта с вишневым наполнителем.

Преподаватель Ликаева Н.А.

Старший мастер Крашкина О.В.