Всемирный день молока был впервые определён ФАО в 2001 году. 1 июня был выбран в качестве даты, поскольку многие страны уже отмечали день молока в этот день.

Этот праздник, дает возможность сосредоточить внимание на молоке и повысить осведомленность о роли молочных продуктов в здоровом питании, ответственности производства продуктов питания и поддержке источников средств к существованию. Это подтверждается данными ФАО, показывающими, что молочный сектор поддерживает средства к существованию более одного миллиарда человек и что молочные продукты потребляют более шести миллиардов человек во всем мире. Тот факт, что многие страны предпочитают праздновать это в один и тот же день, придает дополнительную важность отдельным национальным праздникам и показывает, что молоко является глобальной пищей.

В общежитии нашего колледжа, воспитатель Лебедева Валентина Егоровна, вместе со студентами групп, осваивающих специальность  «Технология молока и молочных продуктов», подготовили и провели беседу, посвященную пропаганде ценности молока и демонстрации важной роли молочной промышленности в национальном масштабе.