16 октября 2024 г. Мастера производственного обучения Шакирова В.С и Рыбасова К.Е., посетили производственный цех Кудряшевского мясокомбината, с целью осуществления контроля за обучающимися проходящих производственную практику. Производственная практика по ПМ 01 «Ведение технологического процесса производства продуктов питания из мяса и колбасных изделий». Обучающиеся выполняют ряд работ : производят техническое обслуживание технологического оборудования при производстве продуктов питания из мяса и колбасных изделий в соответствии с эксплуатационной документацией, выполняют технологические операции производства продуктов питания из мясного сырья в соответствии с технологическими инструкциям. По завершению производственной практики, обучающимся предстоит защита отчетов.