В ходе учебной практики, 18-19 октября, группа ТХ-224, под руководством мастера производственного обучения К.Е. Рыбасовой, посетили производственные цеха  “Лама” с целью развития интереса к своей будущей профессии и мотивации к учебе .

     Обучающимся предоставили возможность ознакомиться с хлебопекарным и кондитерским цехом, рассказали про основные стадии изготовления изделий, и про необходимое оборудование. Так же обучающимся предоставили возможность получить практические навыки производства подового хлеба, лепешек, и песочного печенья.

     Экскурсия завершилась дегустационной оценкой производимых изделий.

     Актуальность экскурсий, как средства формирования будущих специалистов, не вызывает сомнения.