В период с 13 по 26 апреля обучающиеся, 2 курса, группы ТМП – 217, проходили учебную практику  , изучали модули ПМ 01 « Приемка, убой и первичная переработка скота, птицы и кролика», и ПМ 05  «Изготовление полуфабрикатов из мяса птицы» 

Под руководством преподавателей  Рыбасова К.Е , Логинова Т.В, обучающиеся освоили обвалку, жиловку птицы, составление фарша ,и изготовление из него полукопченой , вареной колбасы ,а так же обучающиеся изготовили ,пельмени. Практика завершилась дегустацией и органолептической оценкой изготовленной продукции.