2 февраля группа ТМ-306 с преподавателем профессиональных дисциплин Канушиной Юлией Александровной  в рамках практических занятий посетили ООО «Гастормаркет» супермаркет домашней еды «Бахетле», где студентам рассказали о производстве сыров. 

На экскурсии студентам была предоставлена возможность ознакомиться с основными операциями производства сыров, а также с оборудованием, на котором происходит выработка различных видов сыров, после чего им показали камеры хранения и рассказали, как происходит уход за сырами. Экскурсия завершилась дегустацией различных видов сыров знаменитой сыроварни.

Канушина Ю.А., преподаватель