Обучающиеся  группы ТХ – 395, под руководством Шакировой Валентины Сергеевны, постигают тонкости приготовления макаронных изделий – лапши домашней, ламеня, лапши удон.

Ручное приготовление макаронных изделий – модный тренд нашего времени!

 Ребята успешно справляются с поставленной задачей. 

          На заключительном практическом занятии  по ПМ 04 будущие технологи проведут  оценку органолептических показателей  готовых изделий и заполнением дегустационных листов.

Кончакова О.Ю. 

старший мастер