На демонстрационной площадке ресурсного центра 13-14 декабря прошел мастер-класс по технологии приготовления продуктов «Су-вид», совместно
с компанией Абат–Сервис НСК и бренд шеф-поваром компании apachLab Никифоровым  Александром  Геннадьевичем.

Су-вид – это технология низкотемпературного приготовления продуктов питания в вакууме.

В подготовке и проведении мастер класса активное участие приняли студенты колледжа, группы КП -364, Цепелева Валерия, Галкина Карина, Мальцева Диана, Марьясова Кристина, Кузнецова Вероника, Гордейчик Валентина

Руководитель ресурсного центра,

О.В Яковенко