Сегодня, на базе ресурсного центра,  обучающиеся групп ТХ – 294, ТХк -388, ТХ – 295, ТХ – 473, ТХк – 474, ТМ – 476, ТМ – 386, имели возможность  ознакомиться с итогами участия  Анастасии Силачевой в финале VIII Национального Чемпионата «Молодые профессионалы» по компетенции «Хлебопечение» .    

Старший мастер Кончакова О.Ю. и преподаватель Кабанцова Г.А.  подробно рассказали ребятам о задании Чемпионата, правилах и условиях его проведения.  Ознакомили с критериями оценки участников.

В заключение  мероприятия были проведены органолептическая оценка и дегустация сдобных и слоеных изделий.

 

Старший мастер

О.Ю.Кончакова