Сегодня первый конкурсный день Финала VIII Национального чемпионата «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia) для Анастасии Силачевой, по компетенции Хлебопечение.

По конкурсному заданию, за 9 часов работы конкурсантка должна выполнить 5 модулей: организация работы, брецели, цельнозерновой хлеб, багеты и сдобные изделия. А так же провести подготовительные работы для следующего конкурсного дня.

Дистанционную оценку работы участников будут проводить сертифицированные эксперты со всей России. Изделия оцениваются по количеству, соответствию заданию, внешнему виду, инновациям.

Перед началом работы Анастасию поддержали и дали напутственные слова директор колледжа Романченко М.К. и заместитель директора по УПР Чупина А.В.

В период подготовки и проведения чемпионата, на конкурсной площадке, создана благоприятная атмосфера с целью достижения успехов в конкурсе.

Анастасия прошла инструктаж по технике безопасности, охране труда, и приступила к выполнению задания.

Желаем успехов Анастасии!

 

Эксперт-компатриот  В.С.Легостаева